El Monestir de l’Olivar rep el Premi Edelweiss a l’allotjament turístic de més de 25 habitacions
Els premis Edelweiss, que reconeixen el turisme més sostenible, es van lliurar aquest passat dimecres en la qual és la seva segona edició
[Article extret parcialment del diari Heraldo de Aragón]
Aquest passat dimecres, per segon any consecutiu, es van presentar els II Premios Edelweiss.
L’acte va tenir lloc en el Museu Teatre Romà de Saragossa, en el qual també es van lliurar les Medalles de Turisme Sostenible.
Els Premis Edelweiss, organitzats pel Clúster de Turisme Sostenible d ‘Aragó, tenen com a objectiu contribuir al desenvolupamnet del turisme sostenible a la regió i recompensar a les millors iniciatives i projectes, conscienciant d’aquesta manera que un turisme sostenible és possible. També contribuir a un diagnòstic integral sobre una proposta sòlida que identifiqui a establiments i projectes en general dins de l’oferta de mercat per a viatgers que desitgen aquest tipus d’experiència i Aragó sens dubte, compta amb una àmplia proposta per a atreure’ls.
Els premiats d’aquesta 2º edició dels premis Edelweiss
Els premis estan dirigits a totes les empreses del sector turístic, públic i privat (restaurants, hotels, empreses turisme…), administracions públiques (ajuntaments, comarques, diputacions…), institucions, ONGs (associacions, fundacions…) i organismes governamentals relacionats amb el turisme.
En la categoria d’allotjament turístic de més de 25 habitacions, el guanyador ha estat Monestir L’Olivar, Hostatgeria Monàstica.
P. Fernado Ruiz rebent el premi en mans de la vicealcaldessa del Ajuntament de Saragossa, Sara Fernández Escuer
Amb el seu alçacolls blanc i un crucifix en el pit, el pare superior del Monestir de l’Olivar, el mercedari P. Fernando Ruiz, va pujar a l’estrada a rebre el primer dels guardons que es lliuraven ahir en el museu del Teatre Romà de Saragossa amb un somriure d’orella a orella. «La sostenibilitat s’ha d’acaronar als pobles», va reivindicar res més recollir el reconeixement al millor allotjament turístic de més de 25 habitacions, lliurat pel Clúster de Turisme Sostenible d’Aragó. Ruiz va donar compte a continuació del treball que realitzen en l’hort els qui acudeixen a aquest establiment de Estercuel (Terol).
L’alegria del sacerdot en fer-se amb un dels premis Edelweiss per la seva hostatgeria monàstica, una “experiència de pau”, tal com exposava la seva candidatura, va marcar el bon to d’una cerimònia en la qual es van lliurar guardons en vuit categories i medalles de Turisme Sostenible a María José Meda (amb la distinció de Dona Rural), Mariano Navascués (Turista Responsable) i Manuel Campo Vidal (Ambaixador de Turisme Sostenible d’Aragó), i que va reconèixer també a Eugenio Monesma.
El jurat d’aquests II Premis Edelweiss, format per experts en turisme i sostenibilitat, ha destacat l’alt nivell dels projectes presentats en les diferents categories.
Participar en els Premis Edelweiss ofereix donar a conèixer els projectes que treballen per un turisme sostenible aconseguint una repercussió local, regional i nacional i obtenir un reconeixement que millora la visibilitat, així com ampliar la xarxa de contactes i la possibilitat de crear potencials sinergies.
